Liponsyra är ett koenzym som finns i mitokondrier med molekylformeln C8H14O2S2. Det liknar vitaminer och kan eliminera fria radikaler som orsakar accelererat åldrande och sjukdomar. Liponsyra kommer in i cellerna efter att ha absorberats genom tarmarna i kroppen, och har både fettlösliga och vattenlösliga egenskaper. Liponsyra tillhör en klass av föreningar i B-vitaminerna. Det är en tillväxtfaktor för jäst och vissa mikroorganismer. Det spelar en koenzymroll i multienzymsystemet och katalyserar den oxidativa dekarboxyleringen av pyruvat till ättiksyra och den oxidativa dekarboxyleringen av α-ketoglutarat till bärnstenssyra. Intermediär transacylering.

Som ett koenzym spelar liponsyra en roll i två viktiga oxidativa dekarboxyleringsreaktioner, nämligen i pyruvatdehydrogenaskomplexet och a-ketoglutaratdehydrogenaskomplexet, vilket katalyserar genereringen och överföringen av acylgrupper. Liponsyra kan acceptera acylgruppen och acetylgruppen i pyruvat för att bilda en tioesterbindning och sedan överföra acetylgruppen till svavelatomen i koenzym A-molekylen. Dihydrolipoamiden som bildar protesgruppen kan oxideras av dihydrolipoamiddehydrogenas (kräver NAD+) för att regenerera oxiderad lipoamid. Alfa-liponsyra innehåller en disulfid femledad ringstruktur med hög elektrondensitet, betydande elektrofilicitet och förmåga att reagera med fria radikaler. Därför har den antioxidantegenskaper och har extremt höga hälsovårdsfunktioner och medicinskt värde (såsom antifettlever och sänkande plasmakolesteroleffekter).

Liponsyra används främst för att förhindra att socker binder till protein, det vill säga den har en "anti-glykerande" effekt, så den kan enkelt stabilisera blodsockernivån. Därför användes det tidigare som vitamin för att förbättra ämnesomsättningen och togs av patienter med leversjukdom och diabetes. . Stärkande leverfunktion Liponsyra har funktionen att stärka leveraktiviteten, så den användes också som motgift mot matförgiftning eller metallförgiftning i början.

Återhämta sig från trötthet Eftersom liponsyra kan öka energiomsättningen och effektivt omvandla maten som äts till energi, kan den snabbt eliminera trötthet och få kroppen att känna sig mindre trött. Förbättrar demens Molekylerna i liponsyra är ganska små, så det är ett av få näringsämnen som kan nå hjärnan. Det upprätthåller också antioxidantaktivitet i hjärnan, och anses också vara ganska effektivt för att förbättra demens.

Alfa-liponsyra är en mångsidig antioxidant. Eftersom det är vattenlösligt och fettlösligt. Det betyder att den har ett brett spektrum av effekter, som når varje cell i kroppen för att skydda organ från fria radikaler. Som antioxidant kan alfaliponsyra ge några av följande fördelar: Hjälper till att lösa upp giftiga ämnen som kvicksilver och arsenik i levern genom att öka produktionen av glutation. Främjar regenereringen av vissa antioxidanter, särskilt vitamin E, C, glutation och koenzym Q10. Spelar en viktig roll för att omvandla glukos till energi. Hjälper till att förbättra korttids- och långtidsminnet.